近日，由中國中藥協會組織的中國中藥協會藥食同源物質評價與利用專業委員會（以下稱“專委會”）成立大會暨中國藥食同源發展論壇在北京順利召開。會上，無限極（中國）有限公司正式成為專委會副主任單位。
中國中醫科學院中藥資源中心陳敏研究員任專委會主任委員，中國中醫科學院中藥資源中心副研究員楊光博士任專委會秘書長，中國醫學科學院藥用植物研究所名譽所長、中國工程院院士肖培根，國家食品安全風險評估中心總顧問、中國工程院院士陳君石，中央文史館館員、中國工程院院士王永炎，中國中藥協會會長、中國工程院院士黃璐琦四位院士為專委會顧問。
活動現場
成立大會上，陳敏研究員表示，藥食同源物質（食藥物質）是中醫藥文化的精華，中國曆代本草學家對藥物和食品的關係，及其如何應用均有詳細闡述，藥食同源的理念在民間早已深入人心，藥食同源養生保健產品日益受到百姓的青睞。同時，藥食同源物質也是中醫藥走向世界的重要抓手。
陳敏研究員
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